rutaN è Marco Palantrani italo-olandese, dopo 30 anni passati nel campo della moda come commerciale settore calzaturiero decido di seguire la passione, il Vino naturale!
Anni di fiere, incontri con i vari produttori e tante bottiglie (esperienze) stappate!
Le passioni sono piccoli regni di libertà.
Il tempo che dedichiamo ad esse è il nostro tempo autentico quello in cui facciamo ciò che ci piace davvero… da ciò non poteva che nascere rutaN, cioè Natur (vini naturali).
Vorrei dire quanto sono fortunato ad avere una terra così ingrata e severa, una terra che una volta trascesa mi permette di fare un vino che parla alle persone, alle loro anime, e che le persone apprezzano. Questo è tutto ciò che desidero.
(Eric Bouletin)
Cuvée Confidenziali, selezioni di annate riservate di viticoltori geniali.
Annate estremamente rare, in quantità molto limitate.
Per completare un grande piatto occorre un grande vino. Questa seduzione reciproca mi ha spronato a trovare il giusto equilibrio tra i due protagonisti, così mi diverto a proporre il vino giusto per ogni pietanza.
Inviami il tuo menù e ti abbinerò i vini migliori.
L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
Prevenire anziché curare, proteggere anziché trattare, sostenere anziché intervenire.
Ecco tutti i locali in cui potrai gustare i prodotti selezionati rutaN.
Con un massimo di 8 partecipanti, vi immergerete in bevute, confronti e dibattiti guidati da esperti del settore. Sperimentate abbinamenti audaci, lasciatevi stimolare dai profumi e dai sapori in un’esperienza unica che renderà la vostra giornata indimenticabile.
Tra diari di viaggio, scoperte enogastronomiche e eventi imperdibili.
Seguiteci per un’avventura senza confini! 🌍🍷✈️
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rutaN è rivolto solo al mercato Ho.Re.Ca.
Foto realizzate da
Julian Manuel Ferri